نگهداری غذای تازه سگ و گربه در یخچال و فریزر؛ راهنمای ایمن
نگهداری غذای تازه سگ و گربه در یخچال و فریزر؛ راهنمای ایمن
چهارشنبه، ۱ مهر ۱۴۰۵
غذای خوب اگر بعد از تحویل ساعت‌ها در گرما بماند یا چند بار یخ بزند و باز شود، دیگر همان غذای خوب اول نیست. نگهداری بخشی از کیفیت محصول است.
از لحظه تحویل چه کنیم؟
بسته را بررسی کنید و غذای تازه را بدون معطلی در یخچال بگذارید. دمای یخچال بهتر است صفر تا چهار درجه سانتی‌گراد باشد. اگر قرار نیست سهمی در چند روز آینده مصرف شود، همان ابتدا آن را فریز کنید.
در صفحات مرغ و کدو کلاسیک، کاسه مرغ و بوقلمون و کدو حلوایی زمان نگهداری مشخص شده است: تا سه روز در یخچال و تا سه ماه در فریزر منفی هجده درجه. دستور همان محصول بر هر قاعده عمومی مقدم است.
قبل از فریز کردن، وعده‌ها را جدا کنید
یک بسته بزرگ را هر روز کامل بیرون آوردن و دوباره سرد کردن، کنترل دما را سخت می‌کند. غذا را با دست و ابزار تمیز به سهم‌های یک یا دو وعده تقسیم کنید، در ظرف یا کیسه مناسب فریزر بگذارید و هوای اضافی را کم کنید.
روی ظرف تاریخ فریز و نام محصول را بنویسید. روش «اول قدیمی‌تر، بعد جدیدتر» مانع فراموش شدن بسته‌ها در انتهای فریزر می‌شود.
بسته‌بندی وعده‌ای و تاریخ‌گذاری غذای تازه پیش از فریز کردن
بهداشت ظرف و ابزار
پیش و پس از تماس با غذا دست‌ها را با آب و صابون بشویید. کاسه، قاشق و پیمانه بعد از هر استفاده با آب گرم و شوینده تمیز و کامل خشک شوند. از کاسه حیوان به‌عنوان پیمانه داخل بسته استفاده نکنید.
ظرفی که ترک یا لعاب آسیب‌دیده دارد، سخت‌تر تمیز می‌شود. برای انتخاب بهتر، راهنمای ظرف غذا را بخوانید.
نشانه‌هایی که می‌گویند غذا را دور بریزید
بوی ترش یا غیرعادی، تغییر رنگ واضح، لیزی، کپک، بادکردن بسته یا ماندن طولانی در دمای اتاق نشانه ریسک‌اند. چشیدن غذا یا جدا کردن بخش خراب راه ایمنی نیست.
اگر درباره زنجیره سرد یا زمان بیرون ماندن مطمئن نیستید، دور ریختن سهم مشکوک امن‌تر از آزمون کردن روی حیوان است.
یخ‌زدایی و مصرف باقی‌مانده
غذای فریز شده را در یخچال یخ‌زدایی کنید و فقط مقدار همان وعده را بیرون بیاورید. راهنمای کامل یخ‌زدایی و گرم‌کردن غذای تازه را ببینید.
شرایط سفارش، تحویل و مسئولیت نگهداری محصولات لی‌لی‌پوت در صفحه قوانین و مقررات آمده است. خواندن آن پیش از اولین سفارش، ابهام‌های عملی را کم می‌کند.
پرسش‌های متداول
غذای تازه لی‌لی‌پوت چند روز در یخچال می‌ماند؟
طبق صفحات محصولات فعلی، در دمای صفر تا چهار درجه تا سه روز قابل نگهداری است.
در فریزر چقدر می‌ماند؟
طبق دستور محصولات فعلی، در منفی هجده درجه تا سه ماه؛ تاریخ‌گذاری بسته را فراموش نکنید.
می‌توان غذای یخ‌زدایی‌شده را دوباره فریز کرد؟
بهتر است از چرخه‌های تکراری یخ‌زدایی و انجماد پرهیز کنید و از ابتدا وعده‌ای بسته‌بندی کنید.
غذا چند ساعت بیرون بماند؟
زمان ایمن به دما و نوع غذا بستگی دارد؛ غذای مرطوب و تازه را طولانی در دمای اتاق رها نکنید.
ظرف غذا را هر چند وقت بشوییم؟
پس از هر وعده غذا بشویید و ظرف آب را روزانه تمیز کنید.
خرید وزن متناسب با مصرف سه‌روزه یا فریز وعده‌ای؛ برای مشاهده محصولات و ثبت سفارش به فروشگاه لی‌لی‌پوت سر بزنید. ارسال غذای تازه در حال حاضر در تهران انجام می‌شود.