یخ‌زدایی و گرم‌کردن غذای تازه سگ و گربه؛ روش درست چیست؟
یخ‌زدایی و گرم‌کردن غذای تازه سگ و گربه؛ روش درست چیست؟
چهارشنبه، ۱ مهر ۱۴۰۵
هدف از گرم کردن، پخت دوباره نیست؛ فقط می‌خواهیم غذای خیلی سرد به دمای خوشایندتری برسد، بدون اینکه ایمنی آن را به خطر بیندازیم.
روش پیشنهادی از شب قبل
سهم فردا را از فریزر به یخچال منتقل کنید و آن را در ظرف دربسته بگذارید. بسته به اندازه سهم، یخ‌زدایی ممکن است چند ساعت تا یک شب طول بکشد.
در زمان سرو، فقط مقدار همان وعده را بیرون بیاورید. می‌توانید چند دقیقه صبر کنید یا ظرف بسته را در آب ولرم قرار دهید. غذا باید ملایم باشد، نه داغ.
مایکروویو؛ اگر استفاده می‌کنید
مایکروویو می‌تواند نقاط بسیار داغ بسازد. اگر دستور محصول اجازه می‌دهد، زمان کوتاه و توان پایین انتخاب کنید، غذا را خوب هم بزنید و پیش از سرو با پشت انگشت دما را در چند نقطه بررسی کنید.
هیچ ظرف پلاستیکی نامناسب یا بسته دربسته‌ای را داخل مایکروویو نگذارید. داغ شدن شدید می‌تواند بو و بافت غذا را هم تغییر دهد.
یخ‌زدایی آهسته در یخچال و سرو در دمای ملایم
سه اشتباه رایج
یخ‌زدایی طولانی روی کابینت یا کنار بخاری.
گرم و سرد کردن چندباره کل بسته.
سرو غذای داغ بدون هم زدن و کنترل دما.
تقسیم وعده پیش از فریز کردن، هر سه خطا را کمتر می‌کند.
برای گربه بدغذا
کم کردن سرمای غذا می‌تواند بو را بیشتر کند و پذیرش را بالا ببرد. با این حال غذا را ساعت‌ها بیرون نگذارید. ظرف کم‌عمق و محل آرام هم به اندازه دما مهم است.
راهنمای بدغذایی گربه و تغییر غذای گربه را در کنار این مقاله بخوانید.
دستور محصول را مبنا قرار دهید
هر سه غذای تازه فعلی لی‌لی‌پوت توصیه می‌کنند محصول فریز شده ابتدا در یخچال یخ‌زدایی شود. صفحه غذای تازه سگ یا غذای تازه گربه را برای دستور همان محصول ببینید.
برای چرخه کامل سردکردن و فریز، راهنمای نگهداری غذای تازه را مطالعه کنید.
پرسش‌های متداول
غذای سگ را گرم کنیم؟
لازم نیست داغ شود؛ کمی رسیدن به دمای ملایم کافی است.
غذای گربه را در مایکروویو بگذاریم؟
در صورت مجاز بودن ظرف و محصول، کوتاه و با توان کم؛ سپس هم بزنید و نقاط داغ را بررسی کنید.
بهترین روش یخ‌زدایی چیست؟
انتقال از فریزر به یخچال از چند ساعت یا شب قبل.
می‌توان غذای فریز شده را روی کابینت گذاشت؟
یخ‌زدایی طولانی در دمای اتاق توصیه نمی‌شود.
غذای گرم‌شده باقی ماند چه کنیم؟
سهم کم سرو کنید. غذای مانده و چندبار گرم‌شده را دوباره برای مدت طولانی نگه ندارید.
دیدن روش مصرف درج‌شده در صفحه محصول؛ برای مشاهده محصولات و ثبت سفارش به فروشگاه لی‌لی‌پوت سر بزنید. ارسال غذای تازه در حال حاضر در تهران انجام می‌شود.